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應用外語系是我院支柱系科，有專職教師44位，位居全院之首。其中具有中、高級職稱教師、歸國華僑和留學歸國教師共20人，另有一名教授職稱的外籍教師。在校學生人數達1000余人。擁有6間語音室，一次可容納336人授課。此外，還設有國際商務模擬、客房、餐飲實訓室。
本系積極探索為經濟和社會發展服務的有效途徑，開設了酒店管理、高爾夫球管理、應用日語、國際商務、商務英語、報關與國際貨運6個專業。各專業不僅根據行業要求製定教學計劃、開展模塊化教學外，而且著力培養學生紮實的實用外語功底，並已形成本系教學的一大亮點。為適應未來崗位需要，本系實行多證書教學，以增強學生的適應能力。近年畢業生就業率均達到90%以上。
酒店管理專業
主幹課程：酒店管理概論、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店英語、現代酒店營銷。
就業方向：學生畢業後能夠在星級酒店、度假村、俱樂部等從事經營、管理、服務、文秘、規劃等相關工作，且有眾多高星級酒店已與我院達成了實習、就業協議。
高爾夫球管理專業
主幹課程：高爾夫概論、高爾夫俱樂部管理、高爾夫市場營銷、高爾夫專業英語、旅遊經濟學、旅遊心理學、酒店管理、旅行社經營管理等。
就業方向：本專業重點培養掌握高爾夫擊球技術、球場經營、酒店及旅行社管理、旅遊景區景點策劃營銷等基本知識和實際操作，並能熟練進行英語、日語會話和計算機操作的高素質技能型專門人才。
應用日語專業
主幹課程：綜合日語、日語聽力、日語基礎口語、日語閱讀、日語視聽、日語翻譯教程、商務日語會話、日語應用文寫作。
就業方向：學生畢業後可在外貿公司、國企的國際貿易部、外資企業、旅遊、酒店、對外服務單位等從事涉日的外經貿商務活動，可以較好地成為辦公文員和完成外事接待、中日文口譯、筆譯工作。
國際商務專業
主幹課程：進出口貿易流程、電子商務、外貿單證閱讀及審核、國際經貿項目管理、外企QC、進出口商品歸類。
就業方向：學生畢業後可在外資企業、出口企業、涉外部門從事經貿管理、國際經貿項目跟單管理、外貿報檢、外貿單證製作、國際商務活動組織和管理等工作。
商務英語專業
主幹課程：進出口貿易流程、進出口貿易情景會話、劍橋英語、經貿基礎英語寫作和口筆譯、外匯常識以及相關的實訓課程。
就業方向：學生畢業可在外貿企業、外資企業、涉外部門從事進出口貿易與管理、外貿跟單與製單、外貿報檢和國際商務活動的組織、翻譯及文秘等工作。
報關與國際貨運專業
主幹課程：電子商務、外貿單證閱讀及審核、報關實務、貨代實務、保稅區業務、進出口商品歸類、外匯常識、以及相關的實訓課程。本專業還開設職業資格培訓課，學生在校期間就可參加全國統一考試，通過者，獲得國家勞動部培訓機構頒發的、全國通用的職業資格證書。
就業方向：學生畢業後可在外資企業、出口企業、報關公司、國際貨運公司、國際貨代公司、物流中心等從事報關、貨代、物流管理、外貿報檢、外貿單證製作等工作。
技能證書
1.酒店英語口語初、中級證
2.助理旅遊酒店管理師
3.酒店餐廳服務師中級證
4.酒店客房服務師中級證
5.導遊員資格證
6.酒店英語口語證
7.導遊員資格證書
8.酒店餐廳服務師中級證
9.江蘇省高校日語應用能力等級考試三級
10.日語能力考試三級證書
11.國際貿易跟單員證
12.國際貿易單證員證
13.國際貿易報檢員證
14.助理項目管理師證
15.國際貿易外銷員
16.初級口譯證書
17.報關員證
18.貨代員證
