那麽多養生貼，咋判斷它信得不信得？
發布時間：2016-03-28
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來源：本站原創
作者：
你微信裏是否收到過爸爸媽媽發來的養生帖？相信大家的回答都是肯定的。 自從爸媽用上了微信，本就關註養生的他們就像魚兒跌進了大海，各種食補偏方、保健養生方法讓他們眼花繚亂。
爸媽最關註啥：吃什麽能抗癌、防心臟病、降膽固醇……記者花一周時間，搜集了自己和同事的父母或親戚發的養生帖，並請來幾位醫生，就爸媽朋友圈中比較盛行的一些養生帖從醫學談談它們信得不信得。
■凡是宣稱某一樣食物能“抗癌”的，基本上就可以認為它是“偽科學”。
■看到“一項研究在老鼠身上獲得××結果”這種文字就要長個心眼兒了，大量的“偽健康”帖喜歡拿動物實驗來說事。
■只說食物的好處，不說劑量、副作用和禁忌的，也沒有任何意義。
原帖：
別輕易吃藥，哪不舒服就吃哪種水果！
貧血：葡萄、桔子、番茄、蘋果、草莓、櫻桃
膽固醇過高：山竹、核桃
高血壓：香蕉、西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子
動脈硬化：蘋果、鱷梨、核桃、番茄、香蕉
專家說：
“只說食物的好處，不說用量、副作用和禁忌，沒有任何意義。” 李宏宇說，以貧血為例，有缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血、其他系統疾病繼發貧血等類型，不同的類型適合補的食物也不一樣，而且要均衡營養、多種多樣，特別是熱能和蛋白質的充足尤為重要。照著這個表吃，是不全面的，說不定會適得其反。
老年癡呆高發的原因竟是……你一定沒想到！ 飲食過於清淡是造成老年癡呆症高發的重要原因！
老人退休在家後，最關心的就是養生保健，結果就患了個膽固醇恐慌症，吃得像兔子一樣素。但腦細胞最重要的物質就是膽固醇！膽固醇從哪裏來？不就是從飲食那裏來嗎？如果因為懼怕膽固醇，所有腥葷油膩都不敢沾，只吃清湯掛面，大腦哪裏來的營養？這樣的老人家不得老年癡呆症是不可能的。
所以，不想父母患老年癡呆症的話，紅燒肉、東坡肉、梅菜扣肉、紅燒元蹄之類的菜每星期至少弄一次給老人家吃。
專家說：“要說清淡飲食有沒有益，那取決於你怎樣定義它。”李宏宇表示，如果清淡飲食是指低油、低鹽、低脂肪，那它確實是健康的。但上述網帖中把“清淡”描述為只吃素，那就不同了。老年人吃得太素會導致三種健康風險，第一是蛋白質過低，第二是缺鐵性貧血，第三是缺鈣，而帖子中提到的膽固醇缺乏和蛋白質過低有關。
前面提到，人體內的膽固醇並不全是有害的，高密度膽固醇是人體必需，而這些成分來自於低脂肉食，老年人可以適當進食一些去皮的雞肉、鴨肉和淡水魚，少吃脂肪多的紅肉。“紅燒肉、東坡肉、梅菜扣肉、紅燒元蹄這些菜，不但高脂肪而且還高油鹽，一點兒都不健康。”
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